Hướng dẫn bảo quản bánh:
- Khách nhận bánh nhớ mở hộp, chỉ lấy đế bánh (hoặc bánh trung thu) để vào ngăn mát tủ lạnh (ngăn càng trên cao càng tốt).
- Luôn bảo quản ở nhiệt độ 1-3 độ C (nếu trong tủ lạnh có nhiều thực phẩm khác sẽ không bảo quản tốt bánh).
- Khi đãi tiệc hay vận chuyển xa, bánh để bên ngoài quá 2-4 tiếng, bánh cần được hấp lạnh nhanh bằng cách cho lên ngăn đông 1 tiếng rồi mang xuống ngăn mát để bảo quản.
- Hạn sử dụng: 2-4 ngày tuỳ vào nhiệt độ lạnh.
- Ăn ngon hơn khi để lạnh và dùng liền.